Veg recepti

3 recepti za krofe za popoldansko kavo

3 recepti za krofe za popoldansko kavo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za zajtrk ali popoldan je vedno dobro imeti na mizi tisti krožnik domačih krofov. Tako uživajte in si pripravite serijo krofov iz kisle smetane ves teden, saj so v veselje.

Kako narediti krofe iz kisle smetane

Oglejte si preprost recept za krofe, različico z naribanim kokosom in drugim okusom čokolade, vse okusno in neustavljivo.

1. Preprosti krofi iz kisle smetane

Osnovni recept za ta krof je preprost in okusen. Poglejte, kaj boste potrebovali.

Sestavine:

  • Jajce: 3 enote;
  • Kisla smetana: 1 škatla;
  • Rafinirani sladkor: 2 skodelici;
  • Maslo brez soli in pri sobni temperaturi: 3 žlice;
  • Mleko: 200 ml;
  • Pšenica: 950 gramov;
  • Pecilni prašek: 1 žlica dobro napolnjena.

Oglejte si, kako narediti ta krof, v spodnjem videoposnetku spodaj:

2. Kisli smetani krofi s kokosom

Ta recept ne potrebuje kokosa za dober okus, s to dodano sestavino pa bo še boljši.

Sestavine:

  • Maslo: 3 žlice;
  • Kvasna pšenična moka: 1 kilogram;
  • Sladkor: 2 ameriški skodelici;
  • Mleko: 1 ameriški kozarec;
  • Jajce: 3 enote;
  • Sol: 1 ščepec;
  • Kisla smetana: 1 škatla;
  • Nariban kokos: po okusu;
  • Rumenjak: krtača;
  • Kristalinični sladkor: za škropljenje.

Izdelava:

  1. -V skledo zlomite jajca, eno za drugim, in jih tepite z vilicami.
  2. -Dodajte maslo in premešajte.
  3. -Presejte sladkor in sol in nadaljujte z mešanjem.
  4. -Dodajte mleko in kislo smetano ter dobro premešajte.
  5. -Malo po malo dodajte presejano moko, mešajte z rokami.
  6. -Testo mešajte, dokler ne pridejo ven prsti in skleda. Če se po dodajanju vse moke še vedno drži, dodajte še malo, da samo pokaže.
  7. -Nastrgan kokos dodajte po okusu.
  8. -Pekač namažite z maslom.
  9. -Testo ločite od majhnih porcij in jih oblikujte v krofe.
  10. -Krofe položimo na pekač.
  11. -Na vsak krof položite rumenjak s pomočjo čopiča.
  12. -Če želite, potresite po vrhu kristalni sladkor.
  13. -Pecite v ogreti 200-stopinjski pečici približno 40 minut.

3. Čokoladni krofi

Sestavine


  • Kisla smetana: 1 škatla;
  • Maslo pri sobni temperaturi: 1 žlica;
  • Sladkor: 1 skodelica;
  • Čokoladni prah: ½ skodelica;
  • Pecilni prašek: ½ žlica;
  • Jajce: 2 enoti;
  • Koruzni škrob: 1 skodelica;
  • Pšenica: 3 ½ skodelice;
  • Kristalinični sladkor: 1 skodelica za prašenje.

Izdelava:

-V skledo položite smetano, maslo, sladkor in jajce. Mešanica.

-Dodajte kvas, čokolado in koruzni škrob. Zelo dobro premešajte, dodajte moko malo po malo in delajte z rokami, dokler ne dobite točke za modeliranje.

-Pečico segrejte na srednjo / nizko temperaturo.

-Razdelke testa vzemite z rokami, debelimi približno 1 prst, narežite koščke približno 10 cm in oblikujte krof, ki povezuje oba konca.

-Popijte eno stran sladkorja, položite na namaščen pekač in pecite približno 20 minut v vsaki seriji.

Priscilla Riscarolli. Članek v portugalščini


Video: Domači pustni krofi z marmelado (Junij 2022).