Informacije

Nezrela jabolčna marmelada

Nezrela jabolčna marmelada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nezrela jabolčna marmelada: recept za kislo jabolčno marmelado, odmerki, postopek in variante (jabolčno in robidova marmelada ter jabolka in cimet).

Tisti, ki živijo na prostem, vedo, kako nevarne so nevihte za letino. Poletna toča lahko raztrga pridelek paradižnika in razpolovi bučke in jajčevce, medtem ko močan pozno poletni veter lahko pridelek prezgodaj pade.nezrela jabolkaz drevesa. Thenezrela jabolkaniso primerni za prehrano ljudi, razen če so preoblikovani vmarmelado.

Tamnezrela jabolčna marmeladato je način za obnovitev nezrelih jabolk, ki so padla z drevesa. Je nadomestna, nenavadna marmelada, odlična za naše neumne goste, tako da jo postrežemo na toastu (odličen s plastjo masla in marmelade) in spremljamo ostarele sire.

Nezrela jabolčna marmelada

Tu je postopek in odmerki za pripravo zdravilakisla jabolčna marmelada. Začnimo s sestavinami:

  • Nezrela jabolka
  • sladkor
  • Limonin sok

Odmerki so odvisni od vašega neba. Kako sladko imate radi marmelado? Standardni odmerki vključujejo 800 gramov sladkorja na vsak kilogram jabolčnega pireja. Nato:

  • 1 kg jabolčnega pireja
  • 800 gramov sladkorja
  • sok ene limone

Metoda:

  1. Jabolka olupite in narežite na kocke, ko jih režete, jih položite v posodo, pokrito z vodo in limoninim sokom. Na ta način jim boste preprečili, da bi oksidirali.
  2. Vodo in limono pustite ob strani in jabolka prestavite v ponev. Jabolka kuhamo, dokler ne postanejo pire; da se jabolka ne držijo na dnu posode, občasno dodajte nekaj skodelic vode in limone.
  3. Ko so kuhana, nezrela jabolka zmešajte z mlinom za zelenjavo, da dobite pire. Dobro premešajte in postopoma dodajajte sladkor, upoštevajoč izbrani delež glede na maso dobljenega pireja.
  4. Obe sestavini dobro premešajte in zaključite s kuhanjem. Lonec, medtem ko je marmelada še vroča.

Nezrela jabolčna marmelada in cimet

Cimet je treba vključiti vnezrela jabolčna marmelada,medtem ko se že kuhana jabolka v zelenjavni mlin zmanjšajo na pire. Polna čajna žlička cimeta zadostuje za aromo kilograma jabolčnega pireja.

Nezrela jabolčna marmelada in rozine

Rozine so odlična sestavina, s katero lahko marmelado posladkamo, ne da bi morali pireju dodajati dodaten sladkor. Rozine lahko dodamo na koščke, sesekljamo ali razrežemo v mlin za živila ali kuhinjski mešalnik.

Nezrela marmelada iz jabolk in robid

Tako kot rozine lahko tudi zrele robide naredijo nezrelo jabolčno marmelado slajšo. V tem primeru boste morali uporabiti manj sladkorja, pravzaprav se odmerki in sestavine spremenijo.

  • zelo zrele robide
  • jabolka
  • sladkor
  • limonin sok

Robide in jabolka morajo biti v enakih količinah, pri sladkorju pa razmerje pade na 3:10. Za vsak kilogram sadja je torej treba porabiti 300 gramov sladkorja. Tu so odmerki:

  • 500 gramov zrelih robid
  • 500 gramov jabolk
  • 300 gramov sladkorja
  • sok ene limone

Postopek je enak kot pri klasičnem osnovnem receptu.

Da bi marmelado ohranili, jo ne pozabite naliti v sterilizirane in nepredušne kozarce. Če želite podaljšati čas shranjevanja, kozarce postavite v zelo velik, visok lonec. Kozarce pokrijemo z vodo in zavremo. Pustimo, da duši 20 minut, nato pa ugasnemo ogenj. Pustite, da se kozarci ohladijo v vodi in jih shranite v hladnem in temnem prostoru.

Če imate radi nenavadne marmelade, vam ponujamo naš recept domača bučna marmeladajemarmelada iz divjega koromača. Mogoče bi vas tudi zanimaloTamarind: rastlina in njene lastnosti

Morda vas bo zanimal tudi članek o Jabolčni pektin



Video: jabolcna pita mali vrh (Maj 2022).