Informacije

Piopparelli: recepti

Piopparelli: recepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piopparelli, tako imenovano, ker spominjajo na topolo, so odlične gobe za rižoto in v strokovnem žargonu jim rečejo Agrocybe Aegerita, iz grškega "aigeros", kar vedno pomeni topol. Goba, ki jo je mogoče gojiti, ubije rastlino, ki stoji ob njeni strani, hkrati pa daje okus našim jedem. Oglejmo si njegove značilnosti in kako ga vstaviti v meni.

Strupeni Piopparelli

Belo in nežno, meso klobukaAgrocybe aegerita ima tudi dober vonj za tiste, ki imajo radi gobe, medtem ko je lahko posledica vlaknaste konsistence proti steblu. Povedali so mi tudi Pioppini, Piopparelli, in nedvomno so užitni, res jih lahko enostavno vstavite deset najbolj priljubljenih in iskanih gob.

Da ostanemo popolnoma zadovoljni, izberemo samo klobuk za kuhanje, pri čemer pustimo ob strani najbolj olesenela in neokusna stebla. THE Piopparelli se pogosto uporabljajo v rižotah in juhah, za pripravo omak za testenine lahko pa tudi hranite jih v olju. Tudi manj izkušeni se pred svojim videzom topolov ne motijo, težko ga je zamenjati s strupenimi gobami, kvečjemu za nohte, ki so še vedno užitni.

Piopparelli: gojenje

V naravi najdemo te gobe na deblih odmrlih dreves, pa tudi tistega, ki je še živ, po podobnosti so jim priljubljeni topoli, nato pa vrbe, hrasti, bezgi in starešine. Pojavijo se zgodaj spomladi, okoli marca, in ostanejo prisotni v pokrajini do jeseni, imajo radi vlažno podnebje in ne prehladno.

THE Piopparelli spadajo med gobe, ki jih je mogoče gojiti tudi brez večjih težav, okoli najdemo tudi prave komplete z vsem, kar potrebujete, da imate svoje pridelava gob doma. Obstajajo tudi tla in dodatki za odlične rezultate.

Eno je treba vedeti, četudi nas to ne zadeva strogo, je, da rastline, za katere vidite, da Piopparelli prihajajo na vas, kot parazitske glive, obsojeni so na hitro smrt.

Piopparelli: kako jih prepoznati

Podobno kot kljukice, če nam te informacije pomagajo, tj Piopparelli imajo a mesnat klobuk ki lahko doseže celo premer 15 cm, ko je »mlad« temno rjav in sčasoma postopoma postane svetlejši, nikoli ne opusti rjavih tonov.

Lamele pa so takoj bistre, goste in v nasprotju s prevleko postopoma postanejo bolj nagnjene k temno rjavi barvi. Če nadaljujemo do stebla, se rodi in ostane valjasti odsek, od bele do temne, je torej vlaknasta ni prav prijetno jesti, in na območju, kjer se pridruži klobuku, ima nekakšen prstan.

Piopparelli: recepti

Alternativni recepti, primerni za vlažno in nekoliko hladno podnebje v Sloveniji jesenska sezona, veliko jih je, ki gostijo gobe pioppini, toda najboljša ostaja rižota. Je dišeč, pristen, okusen in popoln za skupno rabo za mizami ali med njim romantična, jesenska večerja.

Če ga želimo pripraviti za nas in za nekaj prijateljev, si ga priskrbimo 500 gramov Piopparelli, 300 riža, 2 litra juhe, 2 šalotki, 2 vejici rožmarina in 2 žlici olja, kozarec belega vina. Če želimo, da goba ostane glavni junak, lahko dodamo 50 gramov naribanega parmezana, vedno s soljo in poprom

Piopparelli: fotografija

Pomembno je pogledati fotografije pioppini da jih hitro prepoznamo in ločimo od imitacij. Tu je nekaj primerov, če pa želite izvedeti več o njihovem videzu s širjenjem na ves svet gob, je bolje, da dobite dober vodnik. Sintetično, posodobljeno, praktično, na Amazonu je 12 evrov »Vse gobe. Poiščite jih, jih prepoznajte, zberite " italijansko telematsko naravoslovno mikološko združenje.

Če vam je ta članek všeč, me spremljajte tudi na Twitterju, Facebooku, Google+, Pinterestu

Drugi članki, ki bi vas lahko zanimali:

  • Gojenje gob šampinjonov
  • Užitne gobe
  • Smrtonosne strupene gobe
  • Topol: sorte in značilnosti


Video: pioppini di pioppo funghi Mushrooms Agrocybe aegerita piopparelli (Avgust 2022).