Informacije

Sončnično olje

Sončnično olje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sončnično olje, ali sončnično olje, ki se uporablja za oblačenje ali kuhanje, pa tudi za lase in kožo. Preden ga obsodimo, se dobro zavedamo, dadaje prednost ekstra deviškemu oljčnemu olju, spoznajmo prednosti in kemično sestavo, ki bi nas lahko presenetile.

Sončnično olje: kemična sestava

Maščobe, ki skoraj v celoti sestavljajo to sončnično olje, je treba razlikovati med mononenasičene maščobne kisline, polinenasičene maščobne kisline in nasičene maščobne kisline. Med nasičenimi obstajajo palmitinska kislina in stearinska kislina to bi se nam morda zdelo znano na enak način za linolno kislino in oleinsko kislino med večkrat nenasičenimi.

Če je sončnično olje skoraj v celoti sestavljeno iz maščob, si lahko to predstavljamo vitamin E, vitamin K in fitosteroli

Sončnično olje: visoko oleinsko

Nismo mogli najtiSončnično olje v različici, ki je še posebej bogata z oleinsko kislino. Je dobro ali slabo?

Seveda je to dobro, ker je zaradi te novosti boljše olje pri cvrtju. Če ga že imamo pogosto raje kot druge, v tem načinu uporabe, dokler imamo na voljo Sončnično olje visoko oleinski, ne smejo nas zajeti nobeni dvomi, saj ima v primerjavi z običajnim večjo stabilnost med kuhanjem in ima dimno točko za 15 ° višjo od običajne.

Tudi tisti, ki ne marajo ocvrte hrane ali pa z njo ne morejo pretiravatiSončnično olje z višjo oleinsko kislino lahko najdemo večji odstotek mononenasičene maščobne kisline ki pomagajo zmanjšati raven LDL holesterola v krvi.

Ekološko sončnično olje

Da bi dobiliSončnično olje pridobivajo ga iz istoimenske rastline, ki je v znanstvenem svetu znana kot Helianthus annuus, vendar ni tako preprosto in intuitivno. Obstaja dva načina, kako ga je mogoče izluščiti, in sicer enega boljšega od drugega. Zato je pomembno biti pozoren oznake živil.

V resnici lahko naletimo Sončnično olje pridobljeno s prehodi, ki ohranjajo značilnosti in organoleptične lastnosti surovine nespremenjene. Ali proizvedeno z bogovi topila, ki semenom na koncu odvzamejo velik del dragocenih lastnosti.

Z nakupom organskega sončničnega olja, tudi na Amazonki, smo lahko prepričani, da bo odlično ne samo za cvrtje.

Sončnično olje: piškoti

V kuhinji se to olje uporablja zelo pogosto, ko želite ocvreti, ker najboljši, pa tudi ob drugih priložnostih. Pogosto ga začnete izbirati zaradi nizkih stroškov, vendar je naravno, da se zavedate, da sploh ni slab.

Tudi za začimbe je ne gre zavreči, četudi ni primerljivo z ekstra deviškim oljčnim oljem, pogosteje pa sončnično olje najdemo v receptih, kot sta majoneza in okusni piškoti ki zahtevajo njegovo uporabo. Namesto masla, na primer ob upoštevanju tega na 100 gramov morate prešteti 884 kalorij.

Sončnično olje za lase

Če smo v kuhinji ekstra deviško oljčno olje talibanov,Sončnično olje lahko je koristen za kožo in lase, v losjonu. Pravzaprav jih je mogoče enkrat na teden z masažo lasišča pripraviti in uporabiti, da bi lasem povrnili mehkobo in sijaj. Masiranje obraza z Sončnično olje lahko bomo dosegli odbojni učinek za bakterije in preventivno proti mozoljem, tudi boleče mišice so deležne mastnih sončničnih masaž.

Cene sončničnega olja

Liter Sončnično olje lahko stane približno 2 do 10 evrov. Ponudbe se lahko zgodijo ali blagovne znamke, ki so dragocenejše od drugih, vendar je na splošno cena dostopna. To ne zmanjša koristi, ki nam jih daje: je antioksidant in zmanjšuje holesterol, ščiti kožo in se bori proti učinku prostih radikalov, ima tudi protivnetno moč in je dober za bolnike z astmo. Sončnično olje je pogosto priporočljivo za dojenčke: ščiti jih pred okužbami.

Če vam je ta članek všeč, me spremljajte tudi na Twitterju, Facebooku, Google+, Instagramu

Sorodni članki, ki bi vas lahko zanimali:

  • Linolna kislina: lastnosti
  • Oznake živil: novost
  • Ponovno uporabite olje za cvrtje
  • Sončnična semena: hranilne vrednosti
  • Ekstra deviško olivno olje
  • Noro si jesti


Video: Wie ich in 10 Minuten Brot zum Abendessen mache! Hefefreies Brot! # 84 (Avgust 2022).