Informacije

Goitogena živila: kaj so

Goitogena živila: kaj so


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Goitrogena živila, z nepodbudnim imenom so kategorija živil, ki lahko povzročajo zdravstvene težave, če jih jemljemo v pretiranih količinah ali ob prisotnosti že obstoječih bolezni. Poglejmo, kakšni so in kakšne učinke imajo na naše telo, pri čemer se spomnimo, da jih ne smemo izključiti a priori, ker imajo tudi pomembne koristne lastnosti. Preden živila izločite iz prehrane, je najbolje, da se za to, kar slišite, posvetujete z zdravnikom.

Goitogena živila: kaj so

The goitrogen hrana so tiste, ki lahko motijo ​​presnovo joda. Pogosto pripadajo družini križnic, vendar to ni pravilo in obe kategoriji sovpadata. Vendar pa nekatera živila, kot npr oljna repica, zelje, repa, vodna kreša, rukola, redkev, hren. Vendar pa je mleko krav, hranjenih s to zelenjavo, na primer tudi goitrogena hrana.

Gre za hidrolizo inhalacijski glukozi mehanizem, ki vodi ta živila, da preprečijo absorpcijo joda, so vpleteni glukozinolati tiocianati, izotiocianati in goitrini. Toda če so kuhana, je goitrogen hrana manj anti-jodna, ker "slabe" spojine v postopku kuhanja so inaktivirane, zato njihova prisotnost ne vpliva več na presnovo joda in ostane praktično nespremenjena.

Ne smejo jih obsojati vnaprej goitrogen hrana, niti popolnoma izločeni iz prehrane, ne da bi imeli posebne zdravstvene razloge, ampak v diete z že nizko vsebnostjo joda, zagotovo lahko njihova prisotnost privede do kritičnih vprašanj.

Goitrogen seznam živil

Tukaj je nekaj primerov, da dobimo predstavo o goitrogenih živilih, ki jih najpogosteje uživamo, morda tudi ne vedoč njihovih moči. Poleg že omenjenega gozzigene križnice, v kategoriji so še soja, špinača, proso, tapioka in solata.

Najdemo tudi nekatere aditive za živila, kot so nitrati, ki so tako v ribah kot v konzerviranem mesu. Gre za sestavine, ki preprečite vnos joda v ščitnico.

Eden od mnogih razlogov, zakaj se ni priporočljivo popolnoma izogibati vsem goitrogen hrana, dejstvo je, da imajo pogosto visoko vsebnost antioksidantov, ki imajo protitumorsko moč. Enako velja za druge snovi, ki na svoj način prispevajo k našemu počutju.

Če ga potem nimamo posebne razloge v strahu pred pomanjkanjem joda se ne izogibamo goitrogenski hrani, ampak se trudimo, da je ne vzamemo preveč. Uravnotežena in raznolika prehrana je potrjena kot najboljša izbira.

Goitigena in hrana za ščitnico

Kot že omenjeno, je ščitnica je tisti del telesa, ki je najbolj vpleten ko gre za presnovo joda, v resnici, kadar ta ne uspe, lahko pride do hipotiroidizma. Ta težava lahko privede tudi do pojava posebej opazne golše, pojava, ki pojasnjuje ime kategorije: "Gozzigeni".

Goitogena in ne-goiter hrana

Tukaj je knjiga, ki jo potrebujete, da boste razumeli, kako se obnašati s to hrano, ne da bi se obnašali kot skrajneži, ne da bi se za to ukvarjali ali panično panirali. "Hipotiroidizem. Nujno stanje prezrtoKar pojasnjuje, kako prepoznati in zdraviti najpogostejšo motnjo ščitnice, napisal Raul Vergini.

Če vam je ta članek všeč, me spremljajte tudi na Twitterju, Facebooku, Google+, Pinterestu

Morda vas bodo zanimali tudi:

  • Križnice: seznam in lastnosti
  • Dieta dobre volje
  • Svetovni dan proti obsedenosti s prehrano


Video: What is a calorie? - Emma Bryce (Junij 2022).