Informacije

Centrifugati: kako so narejeni

Centrifugati: kako so narejeni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Centrifugati: kako so narejeni. V tem članku bomo razkrili skrivnosti ustvarjanja izvrstnih sokov: korake, napake, ki se jim je treba izogniti, in pravo opremo za sočenje sadja in zelenjave.

Kako narediti sok

Priprava centrifuge je lahko zelo preprosta, če jo imate primerno natakarska oprema, vendar se lahko tudi zaplete, če ne poznate vseh korakov, ki bi jih pravilno izvedli!

Najprej je dobro to vedeti centrifugo lahko opravimo tako s sadjem kot z zelenjavo, za pridobivanje zelo različnih sokov po okusu, očitno, vendar vedno odličen za zdravo prehrano in popoln osnova za centrifuge za pijače in koktajle.

Kako nam pomaga barmanova oprema

Časi priprave so hitri, v nekaj minutah lahko dobite idealen sok, četudi ne bi bilo pravilno, če bi mu rekli sok. Centrifugirano v resnici predstavlja ekstrakt sadja ali zelenjave, ki ji je izpostavljena centrifuga, posebna natakarska oprema, ki ločuje tekočine od trdnih snovi ali celo gostejše sestavine od manj gostih v pripravljeni mešanici.

Z rotacijskim premikanjem centrifuge se težji deli pripeljejo navzven, zaradi česar se sok lažjih delov porabi za šankom kot centrifuge, pa tudi za pripravo koktajlov, kjer recepti zahtevajo sadne in zelenjavne sokove.

Kako narediti sadni smuti

Dober centrifugiran mora upoštevati te osnovne postopke:

  • izbrane sestavine natančno operite - še posebej, če želite lupino uporabiti tudi v centrifugi.
  • hrano narežite na koščke, pri čemer pazite, da odstranite koščice in jedra
  • sestavine vstavite v centrifugo s pritiskom v luknjo opreme, ne da bi ga preobremenili ali kdajkoli s prsti
  • vklopite centrifugo in, če model centrifuge to omogoča, izberite hitrost.

Pogosto imajo modeli centrifug, ki so del kompleta opreme za palice, že vgrajeno kozarec za sadni sok. Če je po drugi strani centrifuga opremljena samo z izlivom, bo treba pripraviti kozarec, ki bo nameščen pod samim izlivom, da bo lahko centrifugiran.

Napake, ki se jim je treba izogniti pri predenju

Bodite pozorni na pokrov! Iz varnostnih razlogov in da se izognete razprševanju sestavin, ne pozabite sestaviti centrifuge z pokrov tesno zaprt preden ga vklopite, še preden priključite ali vklopite vtičnico.

Vedno odpravi kamni, semena in jedra, lahko poškoduje centrifugo in ne vstavljajte trdih lupin za sadje, kot so ananas, melona, ​​lubenica, granatno jabolko, kokos itd.

Ko je centrifuga končana in sok ekstrahiran, boste morali skrbno očistite opremo, saj se hrana ponavadi izsuši in jo bo težko odstraniti. V nekaterih modelih centrifug za opremo natakarjev je sito, namenjeno olajšanju pretoka celuloze, da se ne bi zataknila.

Tudi nekaj naprednih modelov centrifug ima samodejno predpranje in izpiranje!

Kako narediti zelenjavni sok

Postopek je podoben postopku pri sadju, čeprav lahko zelenjavo v celoti vstavimo v centrifugo le, če ima oprema a moč približno 1000W in luknjo s cevko za vstavljanje hrane prostorno.
V tem primeru bo mogoče vstaviti celo zelenjavo, ne da bi skrbeli za zunanjost in trdni del zelenjave.

Samo za oljke vas opozarjamo, da obstaja posebna naprava za odstranjevanje soka, ki je ne smemo vstavljati v centrifugo. Enake indikacije za stročnice, ki niso zelenjava, ampak živila, katerih sok se ne ekstrahira s centrifugiranjem.

V primeru, da ima bar ali domači sokovnik majhno odprtino in zmanjšano moč, kosi zelenjave gredo narežemo na manjše koščke, v izogib preobremenitvi s pregrevanjem motorja in morebitnim poškodbam, vsekakor se je treba izogniti!

Kako narediti domač sok

Modadoma narejeno zagotovo ne uide sektorju centrifugiranja, sadnega soka ali ekstraktorja sokov.

V zadnjem primeru je postopek ekstrakcije postopek in oprema različna, saj ekstraktor deluje s sadjem in zelenjavo s pomočjo vijačnega stiskanja (neke vrste vijaka), ki sok počasi izvleče približno pol minute. zdaj in najprej je treba hrano razrezati (razen če imate super napreden model ekstraktorja, ki vnaprej nareže hrano).

V vsakem primeru je za pripravo domačih sokov dobro kupiti sveže sadje in zelenjava in visoko kakovost, sledite zgoraj navedenim navodilom koraki za centrifugo in se prepričajte, da je vaš model oprema lahko prenese velike obremenitve.

V profesionalnih centrifugah je na splošno mogoče tudi delati s kožami, medtem ko se v domačih centrifugah hrana pogosto razreže na majhne koščke, še preden jih reže centrifuga.

Za razliko od električnega sokovnika je sokovnik veliko bolj učinkovit in vam omogoča, da dobite sokove tudi iz kompaktnega sadja in zelenjave, ki jih ni mogoče iztisniti, na primer jabolk, hrušk ali jagodičja.

Prav tako je mogoče narediti a mešanica sadja in zelenjave da lahko v primeru domačega centrifugiranja daje prijetne poskuse za mizo ali koristno za razstrupljevalno dieto.

Odpadni material centrifug vsebuje večino vlaken in hranil, zato je za tiste, ki želijo delati na popolnoma domač način, mogoče omisliti ponovno uporabo teh delov za nekatere recepte, na primer za domači oreh, za za domače živali ali za sušenje (obstaja oprema, na primer sušilniki).

Za razliko od natakar kdo jih tam in tam ustvari in uporablja, ni hladilnika za tiste, ki želijo narediti centrifugo doma: nujno je vedeti, da je treba centrifugo zaužiti takoj po "turbini", da ne bi izgubili svojih koristnih lastnosti.


Video: 10 Best Masticating Juicers 2016 (Maj 2022).